La verdadera pizza de molde porteña
La pizza de molde es un orgullo de Buenos Aires: masa alta y esponjosa, mucha muzzarella y un toque de orégano. A diferencia de la napolitana fina, la porteña se disfruta de a porciones generosas, ideal para compartir.
Fugazzeta: el invento argentino que enamora
La fugazzeta rellena nació en las pizzerías de inmigrantes y se volvió un clásico nacional. Dos capas de masa con muzzarella en el medio y cebolla por arriba. Una bomba de sabor que no se encuentra en ningún otro país.
Pizza y fainá, la dupla perfecta
Pedir la pizza 'a caballo', con una porción de fainá de garbanzos encima, es una tradición porteña que pocos conocen. Crujiente y sabrosa, la fainá complementa la muzzarella como ninguna otra cosa.